細かな具材に至るまで自家製で製造

一般的なパン屋さんでは市販品を使うことが多い素材・具材に至るまで自家製にこだわっており、例えばマヨネーズに至るまで手作りしております。

またカスタードクリームやこし餡なども時間をかけてじっくりと仕込んでおり、自家製だからこその生地とマッチした最高の味わいを実現しました。ここでしか食べられない商品も多数ございます。